Empanada Gallega Pascual
Para quienes estén con poco tiempo y quieren cocinar en estas Pascuas..., para aquellos que nunca se animaron a realizar una receta y hoy deciden hacerlo..., para todos los amantes del pescado..., hoy tenemos esta facilísima Empanada Gallega que es un clásico en las mesas de Pascuas. Hazla YA!
Ingredientes
3 Latas de atún al natural
1 Lata de tomates cubeteados
2 Cebollas grandes
1 Pimiento Rojo
2 Huevos Duros
Aceitunas verdes
Aceite de Oliva
Orégano
Pimentón
Sal
Preparación
1) En una sartén rehogar la cebolla y el pimiento en aceite de oliva e incorporar el atún desmenuzado.
2) Agregar el tomate cubeteado, el orégano, el pimentón, la sal y las aceitunas cortaditas.
3) Estirar la masa en una asadera, colocar el relleno anterior, cortar el huevo duro en rodajas y desparramar por encima, luego cerrar.
4) LLevar a horno moderado hasta que esté doradita.
LISTO!
USTED ACABA DE APRENDER A HACER
EMPANADA GALLEGA PASCUAL
FELICITACIONES!!!
Pascual dijo
LE VOY A HACER HONOR A MI NOMBRE Y ME VOY A ANIMAR, NUNCA COCINE NADA PERO QUIERO SORPRENDER A MI MUJER. DESPUES TE CUENTO COMO SALIO.
SALUDOS Y GRACIAS POR LA RECETA.
12 Abril 2006 | 04:45 PM