Para quienes estén con poco tiempo y quieren cocinar en estas Pascuas..., para aquellos que nunca se animaron a realizar una receta y hoy deciden hacerlo..., para todos los amantes del pescado..., hoy tenemos esta facilísima Empanada Gallega que es un clásico en las mesas de Pascuas. Hazla YA!
Ingredientes
3 Latas de atún al natural
1 Lata de tomates cubeteados
2 Cebollas grandes
1 Pimiento Rojo
2 Huevos Duros
Aceitunas verdes
Aceite de Oliva
Orégano
Pimentón
Sal
Preparación
1) En una sartén rehogar la cebolla y el pimiento en aceite de oliva e incorporar el atún desmenuzado.
2) Agregar el tomate cubeteado, el orégano, el pimentón, la sal y las aceitunas cortaditas.
3) Estirar la masa en una asadera, colocar el relleno anterior, cortar el huevo duro en rodajas y desparramar por encima, luego cerrar.
4) LLevar a horno moderado hasta que esté doradita.
LISTO!
USTED ACABA DE APRENDER A HACER
EMPANADA GALLEGA PASCUAL
FELICITACIONES!!!
LE VOY A HACER HONOR A MI NOMBRE Y ME VOY A ANIMAR, NUNCA COCINE NADA PERO QUIERO SORPRENDER A MI MUJER. DESPUES TE CUENTO COMO SALIO.
SALUDOS Y GRACIAS POR LA RECETA.
Es cierto, es una clásico en las mesas de Pascuas. Yo ademas le agrego aceitunas negras y cebollas de verdeo, quedam myt ricasssssssss.
Beso
Está fantástica, realmente! E deve ser deliciosa.
Julian! Felices pascuas querido chef..., por cierto, voy a preparar ahora esta empanada para el desayuno...y le voy a agregar un poco de queso Suizo Hmmm! Gracias por la idea ;)
Melissa
PARECE MUY FACÍL DE HACER, LA COCINA DE HOY DÍA DEBE SER RÁPIDA, BUENOS Y SANOS INGREDIENTES Y APATECIBLE DE COMER. GRACIAS, JULIAN, POR COMPARTIR TU COCINA Y TE ANIMO A SEGUIR "INVESTIGANDO".
me encanta los platos hechos al horno gracias por ese platillo (empanada gallega) a mi siempre me toca hacer platos especial en pascua ya que les gano a mis hermana en la cocina MIL GRACIAS POR ESE PLATILLO
Perdon, pero la simple tarta de atun que presentan esta muy lejos de ser una autentica empanada gallega. En Pascua, de todas maneras, la mas tradicional es la de bacalao con masa de harina de maiz. Gracias.
Gracias por la empanada gallega, más simple pues estando en Galicia comí la verdadera empanada gallega y nada que ver con lo que estamos acostumbrados a comer aquí en Argentina, realmente una delicia. la masa me pareció lo más complicado, por lo tanto no la grabé en mi memoria, esta
la voy hacer me parece que les va a gustar a mis invitados.