Pan Dulce Navideño de Ananá y Castañas
En las fiestas siempre encontramos las mismas cosas en la mesa navideña, pero siempre podemos sorprender con nuevos sabores. Hoy este unico pan dulce de Ananá y Castañas que será uno de los mejores regalos que podemos cocinar para nuestros seres queridos!
INGREDIENTES
1 Kg. de Harina
30 Grs. de Levadura
250 CC. de Leche Tibia
125 Grs. de Azucar
3 Huevos
2 Papas ralladas bien finas
50 Grs. de margarina
1 Cda. de Esencia de Vainilla
1 Lata de Ananá
125 Grs. de castañas
Azucar granulada para decorar
PREPARACION
1) Realizar un fermento con la levadura, la leche tibia y las papas ralladas. Dejar reposar 10 minutos.
2) Mezclar la harina con la margarina pomada, con el azucar, los huevos y el azucar. Mezcle bien hasta obtener una masa pegajosa. Deje reposar 15 minutos.
3) Mezclar el fermento con la masa y agregue las castañas y el ananá en dados.
4) Mezcle hasta obtener una masa que se pegue en los dedos y deje reposar tapada por otros 15 minutos.
5) Coloque en moldes de papel para pan dulce llenando hasta la mitad y cocine en horno a 180ºC por 40 minutos.
LISTO!
USTED ACABA DE APRENDER A HACER
PAN DULCE NAVIDEÑO DE ANANA Y CASTAÑAS.
FELICITACIONES!!!
fernando dijo
hola como estas.despues de tiempo te escribo uncomentario.Es interesante la receta voy a propnersela a mi familia para navidad pues se muy rica e innovadora.
2 Diciembre 2005 | 12:45 AM