Quienes gusten de las tortas borrachitas estarán felices con esta receta. Las castañas de cajú en almibar, con un toque de cognac, hacen una explosivo maridaje. Consejo: Acompáñelo con café negro con crema. Majestuoso!
INGREDIENTES
300 Grs. de Masa Sableé
300 Grs. de Crema Pastelera
100 Grs. de Chocolate cobertura con leche
200 Grs. de Castañas en almibar
50 CC. Cognac
200 Grs. de Crema Chantilly
PROCEDIMIENTO
1) Hornear la masa Sableé.
2) Mezclar la crema pastelera con el chocolate fundido a Baño María.
3) Agregar las castañas de cajú picaditas y el cognac y mezclar.
4) Rellenar la masa con la preparación anterior y decorar con crema chantilly y castañas.
LISTO!
USTED ACABA DE APRENDER A HACER
TARTA DE CHOCOLATE Y CASTAÑAS
FELICITACIONES!!!
¡Hola!
Vengo de descubrir tu blog hoy y me gustan mucho todas estas cosas que haces tu, bueno no probare todo lo que me gusta sino voy a doblar de peso ;-)
O bolo está lindo. E deve ser uma verdadeira delícia!