La Coctelera

DulceJulián® - El Secreto Gastronómico

18 Agosto 2005

Torta Saint Honoré - Nada se pierde, todo se transforma...

Con imaginación podemos usar esos profiteroles y ese pedacito de hojaldre que sobraron de alguna preparación anterior... Como? Aquí un secretito realmente práctico, la Torta Saint Honoré. Una divertida presentación y un buen recurso para presentar en una mesa dulce.

INGREDIENTES
Profiteroles

Un disco de Hojaldre

Crema Chantilly (puede ser mousse de chocolate, dulce de leche, mermeladas, etc!) para rellenar y figuras de caramelo para decorar.

PREPARACION
1) Coloque un poco de crema sobre el disco de hojaldre y pegue en forma circular los profiteroles previamente rellenos.
2) Prepare café y siéntese a disfrutarlo!

LISTO!
USTED ACABA DE APRENDER A HACER
TORTA SAINT HONORE
FELICITACIONES!!!

Dulce Julián

servido por dulcejulian 3 comentarios compártelo

3 comentarios · Escribe aquí tu comentario

Joost

Joost dijo

¡Tiene muy buena pinta, sigue asi Julian!

Un saludo Joost.

19 Agosto 2005 | 01:24 PM

Elvira

Elvira dijo

Que delicia! E eu sou tão gulosa... Mas nunca vou conseguir fazer algo tão bonito...!

20 Agosto 2005 | 08:26 PM

carmen

carmen dijo

he visto tus otras recetas, me han gustado, soy carmen de cordoba de españa, tambien es preciosa aunque un poco calurosa en verano

19 Junio 2006 | 01:06 PM

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