Goloso yo??? Goloso usted??? Quien pueda resistirse a estas bombas es porque no las ha probado!
Facil y rendidoras las bombas a toda hora!

INGREDIENTES

2 Yemas
100 Grs. de Manteca
200 Grs. de Harina
200 Grs. de Crema de Leche
2 Barritas de Chocolate fundido
1 Vaso de agua
3 Cdas. Soperas de Azúcar
1 Pizca de Sal

PREPARACION
1) En una olla hervir el agua con la manteca, el azúcar y la sal.
2) Cuando esté todo mezclado, apagar el fuego y añadir la harina y remover bien hasta formar una masa sin grumos.
3) Llevar nuevamente la olla a fuego suave y seguir mezclando unos 10 minutos.
4) Retirar del fuego y añadir dos yemas de huevo. Enmantecar una bandeja de horno y disponer en ella pequeños montoncitos de masa ayudándonos con una manga pastelera.
5) Hornear unos 15 minutos a horno medio (180ºC)
6) Cuando esten inflados retirar del horno y con una tijera hacerles un corte en la parte superior, rellenar con crema o mousse de chocolate o dulce de leche, o lo que usted quiera y a disfrutarlas!!!

LISTO!!!
USTED ACABA DE APRENDER A HACER
PROFITEROLES
FELICITACIONES!!!

Dulce Julian
Julian Bubello