El sabor imponente de la panceta suavizado por la crema y perfumado por la salvia es el acompañamiento perfecto para pastas secas o frescas sin relleno.
Rápido y fácil nos brinda una opción diferente a la hora de las salsas!

INGREDIENTES
100 Grs. Panceta ahumada
150 CC. de Crema de Leche
50 CC. de Manteca
1 Diente de Ajo
5 Hojas de Salvia fresca

PREPARACION
1) Cortar la panceta en brunoise (cubitos pequeños)
2) Machacar el ajo y dorarlo en un poco de manteca
3) Agregar la salvia picada y la crema y sartenear.
4) Agregue la pasta precocida, sirva y espolvoree con queso parmesano.

LISTO! USTED ACABA DE APRENDER A HACER
CREMA DE PANCETA Y SALVIA FRESCA
FELICITACIONES!!!

Dulce Julián
Julián Bubello julianbubello@yahoo.com.ar