Si buscabas una receta fácil, simple, light y con una increíble presentación... ESTAS EN EL LUGAR INDICADO! En solo 3 pasos!!!
INGREDIENTES
2 Berenjenas
2 Zuchinnis
2 Tomates redondos
150 Grs. Queso Parmesano rallado
100 CC. Aceite de Oliva
Hojas de Albahaca
Aceitunas Negras
Palitos de Brochette
PREPARACION
1) Cortar en rodajas de 1 cm. de espesor las berenjenas y los zuchinis. Colocarlas en un sartén rociado con aceite de oliva, vuelta y vuelta, hasta que su textura sea un poco más flexible.
2) Retirarlas y dejarlas reposar en un papel absorbente. Cortar el tomate en rodajas y separar. Tome un palito de brochete y alterne una rodaja de berenjena, una de zuchinni, una de tomate y una hojita de albahaca hasta llegar a la altura deseada.
3) Acomode los tian en una asadera y en la parte superior coloque el queso parmesano rallado y una aceituna, rocíelos con aceite de oliva y llévelos al hornos por espacio de 10 minutos a 180ºC.
LISTO! USTED ACABA DE APRENDER A HACER
TIAN DE BERENJENAS, ZUCHINNIS Y TOMATES!
FELICITACIONES!!
Muy buen "gusto",Adelante!!
me gustan los colores de la pagina.
voy a probar el plato.
felicitaciones por este nuevo proyecto.
fatima (25 )
Sabrosa bitácora, digna de ser a menudo visitada. Me gusta la receta que has puesto. Nos veremos.
La presentacion lo dice todo, ya que la comida entra en primer lugar por los ojos, y refleja asi el buen gusto.
Desde ya, que estare ingresando a tu pagina para destacarme gracias a vos, con mis comensales y darme el lujo de homenajearlos sin duda alguna.
Muchas Gracias por compartir tus creaciones culinarias.
Te deseo lo mejor de lo mejor.
Alicia
Hola Dulcejulián, te devuelvo el saludo en tu blog, me encanta la receta, prometo hacerla, he publicado ya la de los champiñones, creo que te va a gustar. Yo escribo sobre recetas, pero también sobre películas y libros y si se me ocurre otra cosa pues también, espero que te guste. Te seguiré leyendo.
Me encantó. yo los hago solo con las berengenas, y me diste una buena idea de agregar los zucchinis mas el palito de brochete.