Tian de berenjenas, zuchinnis y tomates

Si buscabas una receta fácil, simple, light y con una increíble presentación... ESTAS EN EL LUGAR INDICADO! En solo 3 pasos!!!

INGREDIENTES
2 Berenjenas
2 Zuchinnis
2 Tomates redondos
150 Grs. Queso Parmesano rallado
100 CC. Aceite de Oliva
Hojas de Albahaca
Aceitunas Negras
Palitos de Brochette

PREPARACION
1) Cortar en rodajas de 1 cm. de espesor las berenjenas y los zuchinis. Colocarlas en un sartén rociado con aceite de oliva, vuelta y vuelta, hasta que su textura sea un poco más flexible.

2) Retirarlas y dejarlas reposar en un papel absorbente. Cortar el tomate en rodajas y separar. Tome un palito de brochete y alterne una rodaja de berenjena, una de zuchinni, una de tomate y una hojita de albahaca hasta llegar a la altura deseada.

3) Acomode los tian en una asadera y en la parte superior coloque el queso parmesano rallado y una aceituna, rocíelos con aceite de oliva y llévelos al hornos por espacio de 10 minutos a 180ºC.

LISTO! USTED ACABA DE APRENDER A HACER
TIAN DE BERENJENAS, ZUCHINNIS Y TOMATES!
FELICITACIONES!!

servido por dulcejulian 6 comentarios compártelo